reteta mostenita de la tatal meu
creier de vita sau porc
2-3 cepe medii
se curata ceapa si se taie marunt
se caleste
creierul se curata si se toaca cu tocatorul de vinete
se pune in tigaie peste ceapa calita si se amesteca pana capata o culoare crem-cenusiu
se serveste cald
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu