salata de cartofi cu masline

de la bunica mea o stiu sub denumirea de "salata orientala"

4-5 cartofi medii
1 ceapa mare
200 g masline negre fara samburi
otet
sare

se fierb cartofii

se taie cubulete
se toaca ceapa
se freaca cu sare
se pune peste cartofi
se adauga maslinele

se adauga otet si putin ulei dupa gust