gum paste

150 g marshmallows
330 g zahar pudra
3 linguri apa

acesta este pachetul de marshmallows luat din carrefour



acestea sunt celebrele marshmallows - ale mele sunt albe si roz pal



se dizolva caramelele impreuna cu apa pe baie de aburi



aici sunt topite (tocmai luate de pe baia de aburi)



cand s-au topit caramelele (arata ca o compozitie de bezea), se adauga 100 g zahar
se amesteca bine



restul de zahar se pune sub forma de vulcan pe o planseta de lucru
se toarna compozitia de pe foc
se amesteca bine pana s-a incorporat tot zaharul; are consistenta pe care au avut-o marshmallows inainte de topire (foarte pufoase si elastice)
se face o minge



se acopera cu folie



se lasa la odihnit 24 de ore in dulap, NU IN FRIGIDER

4 comentarii:

  1. Multumesc pt. aceasta reteta ,dar as avea cateva intrebari despre cum se cumporta aceasta pasta.
    1 cu ce imbraci torturile inainte sa le imbraci ,frisca sau unt?
    2 figurinele facute din aceasta paste se vor topi pe frisca sau alte creme umede?
    Astept raspunsurile aici sau la mine pe blog.Pupici cu sclipici.

    RăspundețiȘtergere
  2. mirela, eu personal nu folosesc butter cream. prefer gemul. asa sunt sigura ca n este tortul gretos (cu prea mult unt). de figurine, nu stiu ce sa-ti spun. eu nu prea amestec frisca cu gum paste.
    ma bucur ca ai gasit o reteta pe gustul tau si te mai astept pe la mine. :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Folosesc şi eu această reţetă, dar nu am îmbrăcat tortul în nici un fel de cremă sau altceva şi a stat. Problema este că nu găsesc aceste bomboane doar albe, la noi în Carrfour sun în două culori.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. nici eu nu gasesc numai albe. dar combinatia care o gasesc este chiar placuta. iese o culoare ca a piersicilor, poate un pic mai "decolorata".
      imbrac tortul intr-un strat subture de gem ca sa nu se ridice pasta; am patit-o cand am taiat pasta la dimensiunea tortului si mi s-a ridicat cu 1 mm - 2 mm.

      Ștergere

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

PrintFriendly

Stefan

Lilypie Kids Birthday tickers

Luca

Lilypie Kids Birthday tickers

Ne este mereu dor de tine...

Lilypie Angel and Memorial tickers

IOANA nu te vom uita NICIODATA