o reteta foaaaarte buna, luata de la diana
piept de pui (eu nu am pus)
8 oua fierte (am pus numai 4 si au fost prea puitne in raport cu cartofii)
700 g cartofi
200 g fasole rosie (1 cutie)
1/2 ceapa (am pus o ceapa medie intreaga)
maioneza (am avut un borcan de maioneza light din comert = 360 g parca, dar a fost si ea prea putina)
pieptul de pui se taie cubulete
cartofii se pun la fiert cu o lingura de sare, apoi se lasa la racit si se taie cubulete mici
ouale se fierb si se feliaza
am avut o conserva de fasole rosie (de la bonduelle), e foarte buna, am scurs fasolea de zeama si am clatit-o cu apa rece
ajutorul de bucatar in timp ce taia cartofii ;)
intr-un bol incapator se pun toate ingredientele si se amesteca usor cu o lingura de lemn, se potriveste de sare si piper
