6 albusuri
350 g zahar
1 lingurita otet
2 lingurite amidon
albusurile se bat spuma
se adauga zaharul si se continua mixarea pana ce acesta se topeste
se adauga otetul si amidonul si se mixeaza pana se incorporeaza bine
se formeaza cu spritul bezele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor
