4-5 linguri de ulei
2 cepe medii
2 ardei medii
2-3 linguri bulion
se curata si se taie marunt ceapa
se curata si se taie cubulete ardei
ceapa si ardeii se calesc in ulei
se adauga varza tocata, frecata cu sare
se adauga apa cate putin si se fierbe la foc mic, pana varza prinde o usoara culoare aurie
se adauga bulion, foi de dafin, boabe de piper si sare
se lasa sa scada