salata bulgareasca

reteta preluata de la restaurantul hotelului unde lucrez

3 - 4 foi salata verde
1 ardei gras rosu
1 castravete
2 rosii
100 g sunca york
100 g branza telemea
2 oua fierte
50 g masline
dressing

se pun foile de salata pe farfurie
deasupra se adauga castravetii taiati cubulete, apoi rosiile, ardeiul gras taiat cubulete, sunca york, branza rasa, maslinele si ouale taiate in sferturi