a la jamila recepie
blat
400 g biscuiti digestivi
100 g unt
crema
300 g crema de branza (eu am folosit goldessa de la Lidl)
250 ml frișcă lichidă
10 g gelatina
100 ml apa
75 ml lapte fierbinte
75 g zahar pudra
esența de vanilie
jeleu
500 g fructe
10 g gelatina
50 g linguri de zahar
100 ml apa
blat
se zdrobesc biscuitii
se topește untul
se amesteca biscuitii cu untul si se pun in forma
se pune la frigider pana se pregătește crema
crema
se pune gelatina la hidratat in apa
se mixează crema de branza cu zaharul, se adaugă treptat trusa lichida
cand gelatina este hidratata se pune in laptele fierbinte
se adaugă treptat laptele peste crema si se amesteca
se pune peste biscuiti si se da la frigider pana pregatim jeleul
jeleu
se hidratează gelatina
fructele si zaharul se pun la foc
cand s-a topit zaharul se lasă sa se răcorească si apoi se pune gelatina
se pune peste crema de branza si se da la rece
