5 albusuri
250 g zahar
2 lingurite amidon
zahar vanilat
albusurile se bat bine cu 1 praf sare si 1 lingura de apa rece
se adauga zaharul treptat pana se face bezeaua
se inglobeaza amidonul si zaharul vanilat
se coc foi pe fundul unei forme rotunde
peste forma se pune hartie de copt unsa bine cu ulei sau unt pe ambele parti
se pun la copt la foc iute la inceput si apoi la foc domol pana se rumenesc bine
se stinge focul si se mai lasa 10 minute in cuptor
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu