1 cana ulei
1 cana zahar
1 cana apa
1 plic praf de copt
~ 750 g faina
uleiul, zaharul si apa se pun la fiert, dupa ce dau in clocot se mai lasa sa fiarba pentru 2 - 3 minute
se lasa la racorit, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt (daca este necesar se mai adauga faina)
se rad merele
intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, se intinde foaia
se adauga gris, scortisoara, zahar vanilinat
merele stoarse
gris, scortisoara, zaha vanilinat
ultima foaie de aluat
se coace placinta la 180 grade timp de 30 - 45 minute (pana trece testul cu scobitoarea)
