am vazut pe blogul danei tudor o reteta de briose cu caramel. intrigata de acel caramel, am incercat si eu sa fac si uitati ce mi-a iesit
50 ml frisca
200 g caramele
se pune frisca intr-un vas si se incalzeste, fara a o fierbe
se pun caramelele (sfatul meu e sa le taiati in bucatele mai mici, astfel se topesc complet si nu mai apar
"cocoloasele") si se amesteca bine pana se topesc caramelele si se omogenizeaza
