a la diana recepie:
600g zahar
300 ml apa
200 g margarina
450 g lapte praf
200 g nuca de cocos
zahar vanilat, esenta de rom
stafide, alune...etc
zaharul se pune la fiert cu apa pana se formeaza un sirop gros
se face proba cu picatura de sirop in paharul cu apa sau se pune o picatura pe o farfurie, daca se formeaza o biluta si nu curge atunci este gata
se pun si margarina si se lasa sa se topesca, apoi se adauga laptele praf si se amesteca energic pentru a nu se forma cocoloase
se poate amesteca si cu mixerul si e bine ca laptele praf sa fie cernut inainte de folosire
se adaugam nuca de cocos si zaharul vanilat si esenta de rom
se lasa sa se raceasca si apoi se formeaza bilute, care se umplu cu stafide sau alune si se tavalesc prin cocos
aici ambalate si gata de livrare pentru un Sf. Stefan ;)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu