de cand merge Stefi la gradinita, mi-am adus aminte de perioada in care eram "soim al patriei". si cum noi ne-am facut un obicei ca in fiecare dimineata sa citim meniul zilei (este la program prelungit - niciodata nu am inteles de ce un program de 8 ore la gradinita este program prelungit) si sa ma rog de el sa ma primesca si pe mine la gradi sa mancam impreuna. au un meniu foarte bun...iar de vreo cateva ori au avut in meniu si cartofi frantuzesti. si cum eu doream sa-i fac si acasa, m-am apucat sa caut pe net reteta. si bineinteles ca sursa mea de inspiratie a fost...Amalia. din cele doua retete ale ei de cartofi frantuzesti (1 si 2) am facut o combinatie perfecta si am reusit sa bag la cuptor...
...8 oua
cartofi
cascaval
unt
smantana
1 ou
am pus oualele la fiert
apoi cartofii
am feliat oualele
apoi cartofii
am batut bine un ou
am adaugat smantana
am ras cascavalul
am uns un vas termorezistent cu unt
am pus un rand de cartofi
apoi unul de oua
unul de cascaval
unul de smantana
si am repetat operatiunea
deasupra am mai adaugat putin cascaval ras si cateva cubulete de unt
am bagat la cuptorul incins la 180 grade timp de 25 - 30 minute.
yammy...multumesc Amalia si te astept sa vii repede repede la o portie...pana nu vin "termitele" la masa...
"termita" nr 1 - pentru ca este toata ziua acasa si e primul care gusta :)
"termita" nr 2 - care este de fapt ultimul care gusta ce gatesc :(
"termita" nr 3 e timida...:)
