dovlecei umpluti

2 - 3 dovlecei
250 g branza proaspata de vaci
175 g smantana
150 g cascaval ras
1 legatura patrunjel
sare
piper

se curata dovleceii de coaja
se taie pe din doua si se curata de miez pana raman ca un burlan
branza se amesteca cu smantana, cascavalul, sarea, piperul si patrunjelul tocat marunt
se umplu dovlecei cu aceasta pasta
se rade putin cascaval deasupra si se baga la cuptor pana se rumeneste cascavalul