baghete frantuzesti

reteta din cartea masinii de paine

greutatea painii - 850 g - 1280 g
apa - 375 ml - 550 ml
maia uscata din faina de grau - 25 g - 50 g
sare - 1 lingurita - 1 1/2 lingurita
zahar - 1 lingurita - 1 1/2 lingurita
faina tip 550 - 525 g - 700 g
faina de grau dur - 75 g - 100 g
drojdie uscata - 3/4 pachet - 1 pachet
program - TAIG

aluatul pregatit se imparte in 2-4 parti, se formeaza paini lunguiete si se lasa sa creasca 30 - 40 minute.
pe partea superioara se aplica apoi la fiecare cate o taietura oblica si se coc la cuptor

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

PrintFriendly

Stefan

Lilypie Kids Birthday tickers

Luca

Lilypie Kids Birthday tickers

Ne este mereu dor de tine...

Lilypie Angel and Memorial tickers

IOANA nu te vom uita NICIODATA