Frini / Lefkada / Grecia - iunie 2018

si anul acesta ca si anul trecut (Tsoukalades 2017), imediat ce s-a terminat anul scolar am plecat la mare (pe 15.06) si unde puteam merge in perioada aceasta? in Grecia, Insula Lefkada, bineinteles. si de data aceasta, de mare ajutor ne-a fost www.booking.com. ne-am cazat in frini (un cartier marginas al orasului lefkada, situat pe dealurile ce inconjoara orasul), la ithaki holidays (rezervarea prin booking pentru 3 adulti x 10 nopti = 450 euro, dar cel mai bine este sa faceti rezervare direct la unitatea de cazare).

am avut un apartatment pentru 3 persoane (pat matrimonial si 1 pat single), cu kitchinetta (aragaz electric, filtru de cafea, sandwich maker, cana electrica), o baie spatioasa (pentru grecia) si terasa (fiind la parter), unde am servit masa. plus o piscina...

SUMA TOTALA CHELTUITA = 1.300 euro / 3 persoane

si acum despre drum:

am plecat dimineata la 5:00, pe ruta curtea de arges - DN7C - pitesti - A1 - bucuresti - vanatorii mari - clejani - giurgiu - ruse - autostrada spre sofia - kulata - metsovo (unde am si dormit 1 noapte la hotel asteri metsovo) - igumenitsa - lefkada - frini. la intoarcere am dormit in sofia la hotel bansko.
taxa de pod la giurgiu = 13 lei, taxa de pod la ruse = 2 euro / 4 leva. o fi podul mai lung dinspre romania spre ruse?!?
in bulgaria, pentru ca am avut nevoie de vigneta pe o perioada mai mare de 7 zile, am preferat sa platim vigneta pentru 1 luna, avand aceeasi valoare ca cea pentru 2 saptamani = 15 euro
in grecia, nu exista vigneta, ci se plateste taxa de autostrada = TOLL POINT. de la kulata la lefkada: 2,40 euro + 1,20 euro + 2,40 euro + 2,40 euro + 2,40 euro + 3,00 euro + 3,10 euro (taxa de intrare pe insula) = 16,90 euro / sens

am participat si la croaziera "7 islands" - epthanisos cruise (20 euro / adult. pe vas se poate servi pranzul 5 euro/persoana).

vizite:

castelul grivas

fortul santa maura

manastirea faneromani

plaje vizitate:

kastro

myil

agios ioannis

agios nikitas

egremni si porto katsiki vizitate datorita croazierei cu epthanisos cruise

vassiliki

 syvota

mikro gialos

nidri

lefkada

cea mai buna inghetata... GELATOPOLIS

bansko / bulgaria - ianuarie 2018

in perioada 08.01 - 12.01 am plecat cu baietii la Bansko, la ski. daca anul trecut am fost cu ei in poiana brasov si l-am invatat si pe Luca sa schieze, anul acesta am facut rezervare la Winslow Highlands Apartment - Bansko. pentru 1 adult si 2 copii, un apartament cu 1 dormitor, 4 nopti cazare am platit 660 lei. skipass-urile au fost 442 leva (190 leva / 3 zile / adult, 99 leva / 3 / copil > 7 ani si 3 leva / 3 zile / copil < 7 ani).
despre cazare, ce pot spune. un apartment cochet, cu living, dormitor, bucatarie, baie si balcon, situat la etajul al 2 lea, avand incalzire electrica. in bucatarie am avut tot ceea ce ne trebuia. singurul incovenient a fost faptul ca nu aveau la parter un spatiu amenajat pentru depozitarea schiurilor, ceea ce presupunea urcarea si coborarea a 2 etaje cu schiurile in brate (nopatea le tineam pe balcon, iar claparii ocupau 75% din suprafata holului).
apartamentul este situat foarte aproape de gondola, vis-a-vis de MPM hotel sport (care la parter are un bancomat - pireus bank) si pe care il ocoleam pentru a ajunge pe partie. la parter, gasiti minimarket, centru de inchirieri skiuri si un restaurant grecesc. langa se gaseste un supermarket si o toneta cu hot dog.
in prima seara am mancat in oras, la pizzeria victoria, pe care eu personal, din cauza serviciilor oferite, nu o recomand. am asteptat foarte mult sa ne fie luata comanda, in conditiile in care ospatarii stateau si se uitau la noi. a doua seara am mncat la stone flower, restaurant pe care il recomand. au un ospatar (Vasil) care stie romaneste, iar formatia ne-a dedicat un cantec (Constantine, constantine).
cred ca am vorbit destul, acum este randul pozelor

holul

living-ul si dormitorul

baia - foarte spatioasa

bucataria

pe partie (Stefi cu geaca albastra si casca neagra, Luca pe teleski)

doi schiori in telegondola...partiiiiiieeeeeeee...

cei mai frumosi shiori din Bansko....garantat

ia uitati pe cine am intalnit pe partie....

Luca si mami

cozonac de post

fiind in sfantul post al craciunului si fiind mare amatoare de cozonac, am adaptat o reteta mai veche si am gasit cozonacul perfect

250 ml lapte de migdale
50 g margarina LURPAK
50 ml ulei
1 praf sare
150 g zahar
1 fiola esenta de vanilie
500 g faina CASTELLO 000 COZONAC
1 plic drojdie uscata DR. OETKER

se pun toate ingredientele in ordinea mentionata mai sus in masina de paine si se seteaza pe programul de aluat

cand aluatul este gata, se scoate din masina de paine si se intinde pe masa de lucru

se intinde si se pune umplutura (rahat + stafide / nuca + cacao + zahar brun) si se ruleaza, se pudreaza cu zahar brun + mac, punandu-se in tava tapetata cu hartie de copt si se mai lasa la dospit 30 minute, timp in care se incalzeste cuptorul la 180 grade

se pune tava in cuptor si se coace timp de 30 - 45 minute

gogosari in otet

4 kg gogosari
4 l apa
1 l otet
14 linguri zahar
7 linguri sare
foi de dafin
piper
2 plicuri conservant

se pun la fiert (apa, otetul, sarea, dafinul, piperul si conservantul) si fierbinti se pun peste gogosari

salata asortata

1 kg ceapa
1 kg varza alba
1 kg varza rosie
2 kg gogonele
1 kg castraveti
1 kg telina rasa
1 kg gogosari
1 kg ardei gras
1 conopida mare (2 bucati mici)
1 l otet
1 kg zahar
sare dupa gust

se taie toate legumele fideluta, se amesteca si se lasa o zi, apoi se pun la borcane