2 oua
2 linguri amidon
360 ml lapte
100 g ciocolata alba
15 g gelatina
3 linguri apa rece
250 ml frisca
ouale si amidonul se amesteca pana se omogenizeaza
se adauga laptele, apoi se pune pe foc mic si se lasa pana se ingroasa, amestecand continuu
cand s-a ingrosat se da deoparte
apoi se adauga gelatina pe care am dizolvata
se adauga si ciocolata rupta bucatele
se amesteca bine si se lasa sa se raceasca
frisca se bate bine si se adauga treptat amestecul racit
se poate pune esenta de rom
