crema de capsuni

500 g mascarpone
600 g capsuni
250 g zahar cu pectina
1 lingura zeama de lamaie

300 g capsuni se fac pireu, se amesteca cu zahar si zeama de lamaie si se fierb cam 10 minute
se lasa la racit complet
se amesteca mascarpone cu piureul de capsuni - rece si 300 g de capsuni taiate cubulete