2 galbenusuri
50 g zahar
125 ml sampanie
6 foi gelatina alba
2 albusuri
200 ml frisca
galbenusurile si zaharul se bat spuma
se adauga sampania
se pregateste gelatina
albusurile se bat spuma
se bat 200 ml frisca
se omogenizeaza pe rand in compozitia cu sampanie gelatina, albusurile si frisca