2 cepe potrivite
1 ardei gras
1 dovlecel mediu
rosii
sare
piper
intr-o cratita cu apa si ulei se inabusa ficatei
cand sunt gata, se scot si in sosul astfel format se pune ceapa taiata solzisori, ardeiul si dovlecelul taiat bucati si se inabusa si ele
cand sunt aproape gata, se adauga ficateii si rosiile
se potrivesc de sare si piper si se lasa sa dea in cateva clocote
