Pagini

▼
Se afișează postările cu eticheta SFATURI UTILE. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta SFATURI UTILE. Afișați toate postările

cum sa faci decupatoare pentru gum paste

›
Tot plimbandu-ma pe net, am dat peste un site foarte interesant al lui Peggy Weaver. Ea explica cum sa faci decupatoare pentru pasta de zaha...

blat de tort reusit - secrete

›
Sfaturi preluate de la Vero Pentru reusita unui blat de tort, trebuie respectate   urmatoarele indicatii: in primele 15 min de coac...

efectele berii asupra sanatatii

›
efectele unui consum moderat de bere asupra sanatatii berea este o bautura naturala, in al carei continut se regasesc minerale, vitamine, fi...

pregatirea recipientelor pentru conserve

›
preluare de pe gustos.ro Primul lucru de care gospodinele si gospodarii se ingrijesc inainte de conservarea alimentelor este pregatirea borc...

ce verdeata se potriveste la ...

›
busuioc: carne, peste, pasare, paste, supa marar: carne, cartofi tarhon: carne, pasare, cartofi, supa creson: pasare, cartofi, supa patr...

rate de conversie pentru cantitati

›
preluat de la www.elady.ro Vrei sa incerci o reteta noua, ai ingredientele, modul de preparare dar te-ai incurcat tocmai la cantitatea de pr...

oparire

›
scufundarea alimentelor pentru scurt timp in apa care fierbe, apoi scufundarea lor in apa rece pentru a le raci oparirea se utilizeaza pentr...

marinare

›
muiatul alimentelor, in special al carnii de vita, porc, pasare si vanat intr-o marinata sau un amestec condimentat lichid, uscat sau pasta,...

julienne

›
termen utilizat pentru descrierea legumelor taiate in fasii fine, uniforme, care se fierb si se servesc ca garnitura la mancare sau in supel...

flambare

›
termen utilizat pentru a descrie alimentele peste care se toarna alcool caruia i se da foc flambarea aromeaza o mancare si arde toate grasim...

calire

›
amestecarea si intoarcerea alimentelor in grasime fierbinte, putina, intr-o cratita neacoperita, pana se rumenesc uniform

au gratin (gratinat)

›
termen utlizat pentru a descrie o mancare acoperita cu sos si presarata cu pesmat sau branza rasa sau amandoua, rumenita apoi sub grill sau ...

al dente

›
termen utilizat pentru a descrie pastele bine fierte, totusi tari la muscat

sotarea

›
articol preluat de pe gustos.ro Ce inseamna sa sotezi? “Sauter” inseamna, in limba franceza, “a sari”. Motivul pentru care tehnica se numest...
Un comentariu:

stii sa alegi un vin potrivit situatiei?

›
articol preluat de pe culinar.ro Vinul si mancarea au mers "mana in mana" de foarte mult timp; ambele sunt o combinatie perfecta d...

piftie prea grasa

›
alina_i : "Daca piftia ti se pare cam grasa, pune deasupra ei - cat timp este calda - un prosop de bucatarie alb, gros, din hartie, apo...
Un comentariu:

frisca "teapana"

›
pentru ornarea torturilor este nevoie de o frisca "teapana" 1. sfatul gloxiniei http://www.culinar.ro/forum/continut-pagina/13279/...