mimoza
prajitura copilariei mele, cea pe care mama o facea mereu la evenimentele in familie si la sarbatorile mari (paste, craciun) si in week-end-uri ori de cate ori avea timp...
tort printesa (alexandra 4 ani)
prima comanda de tort = primul tort printesa facut de mine.
blat pandispan, crema diplomat, ornat in frisca.
2 poze facute repede cu telefonul mobil:
2 poze facute de expert:
blat pandispan, crema diplomat, ornat in frisca.
2 poze facute repede cu telefonul mobil:
2 poze facute de expert:
blat orez expandat - RKT
fiind un mare fan Cake Boss - Buddy Valastro, am urmarit fiecare emisiune transmisa de TLC. acolo am vazut pentru prima oara cum se fac diverse torturi - adevarate opere de arta - folosind blatul de cereale. oricat am urmarit eu aceasta emisiune si am cautat si pe site-ul oficial, nu am gasit reteta acestui "blat minune".
intr-o zi, cand hoinaream pe net, am gasit blogul giovannei (cum se face un cactus) si am vazut ca si ea folosea acest blat. fiind o persoana generoasa si altruista, ne-a impartasit reteta, adica:
300 g marshmallows
300 g orez expandat (rice crispies)
se topeste marshmallows intr-un vas mare
se adauga 200 g orez si se incorporeaza
se adauga restul de 100g de orez expandat
se ung mainile cu unt si se amesteca bine
se lasa 5 minute sa se raceasca si apoi se iau bucati din compozitie si se formeaza modelul dorit
se taie usor cu un cutit daca e nevoie
inainte de a imbraca in pasta de zahar se unge cu pasta de unt
