Pagini

blat bezea

5 albusuri
250 g zahar
2 lingurite amidon
zahar vanilat


albusurile se bat bine cu 1 praf sare si 1 lingura de apa rece



se adauga zaharul treptat pana se face bezeaua



se inglobeaza amidonul si zaharul vanilat



se coc foi pe fundul unei forme rotunde

peste forma se pune hartie de copt unsa bine cu ulei sau unt pe ambele parti
se pun la copt la foc iute la inceput si apoi la foc domol pana se rumenesc bine
se stinge focul si se mai lasa 10 minute in cuptor

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu