3-4 cepe potrivite
6 castraveti murati in otet (medii)
suc de rosii
1/2 pahar vin alb dulce sau demidulce
2 lingurite mustar
sare
piper
cimbru
se caleste ceapa cu castravetii murati, peste care se adauga suc de rosii si vinul indoit cu apa si se lasa sa fiarba innabusit.
se adauga mustarul si se drege de sare, piper si cimbru. se mai lasa sa dea in cateva clocote.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu