pulpe de pui pe pat de sare

pe forumul meu preferat e o adevarata isterie cu privire la pui pe sare. pui intreg spart in doua pus pe sare, pulpe de pui, bucati de pui...carne de pui pe sare...ma uitam nedumerita si ma intrebam "oare cum pot manca asa sarat"? cred ca este prima intrebare pe care si-o pune cineva cand aude de carne pe sare. si am incercat si eu...din curiozitate, iar rezultatul...delicios, de te lingi pe degete. din lipsa de timp nu am facut nicio garnitura. data viitoare incerc ori cu cartofi prajiti ori cu piure si salata

5 pulpe de pui
sare (un strat gros de 2 degete)

se pune sarea intr-o tava

se pun pulpele de pui

se coc in cuptorul incins la 180 grade timp de ~ 2 ore