650 g faina
250 g zahar brun
300 g miere topita (sa fie lichida)
225 ml ulei
2 lingurite bicarbonat
2 lingurite scortisoara
faina, zaharul, bicarbonatul, scortisoara se framanta cu uleiul si mierea pana se obtine un aluat cu consistenta unei plastiline moi (daca este pare prea tare si sfaramicios se mai adauga putina apa pana se obtine consistenta de plastilina)
cand este gata, se pune in folie si se lasa la frigider o ora
aluatul se intinde cu sucitorul intr-o foaie groasa cam de jumatate de centimetru si se taie in formele dorite
se coc in tava acoperita cu foaie de copt la 175 grade cam 10-15 min
se scoate tava, se lasa a se racoreasca, apoi se pot orna cu glazura de zahar
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu