300 ml de frisca batuta bine
15 g gelatina
2 oua
4 linguri zahar
fructe
gelatina se pune la hidratat in cateva linguri de apa sau suc de fructe
ouale se bat pe foc cu zaharul pana devine compozitia ca o smantana
tocmai puse pe foc
compozitia e gata
se da compozitia de oua deoparte si se adauga gelatina si se amesteca bine
frisca se bate bine
cand este calduta, compozitia de ou se adauga peste frisca
se adauga arome (dupa preferinta) si fructele
se captuseste vasul in care se "monteaza" tortul cu folie alimentara, se pune o foaie de blat sau un rand de piscoturi, se insiropeaza, se toarna crema si apoi cealalta foaie sau alt rand de piscoturi
VARIANTA 2
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu