friptura de miel la cuptor

pulpa de miel
sare
piper
condimente pentru carne de oaie si miel
usturoi
ulei
apa
vin rosu

se ia pulpa de miel si se curata bine (sa nu mai ramana fire de blanita :))
se condimenteaza - sare, piper, condimente pentru carne de oaie si miel - se cresteaza si se impaneaza cu catei de usturoi
se pune in tava, se toarna putin ulei si apa
se pune la cuptor si cand e aproape gata se pune vin rosu peste si se mai lasa pana se rumeneste frumos deasupra