hors d`oeuvre din castravete si somon fume

Reteta preluata de la Dana Tudor

pentru 10 portii:
10 felii de castravete englezesc
200g somon afumat feliat
200g branza crema Philadelphia
50g unt
cateva fire marar sau patrunjel, la alegere
un praf de sare,
un praf de piper


se taie castravetele rondele de aproximativ 2mm grosime
se freaca branza cu untul si mararul tocat, se adauga putina sare si putin piper
se portioneaza feliile de somon in fasii lungi de cca 3 cm si late de 1 cm
se aseaza pe platou feliile de castravete, se spriteaza crema de branza si se aseaza deasupra cate o fasiuta de somon rulat