Pagini

spuma de ciocolata alba



340 g ciocolata alba
½ lingura gelatina pudra
125 ml lapte
230 ml frisca lichida
lichior pentru aroma

ciocolata se topeste pe baie de abur



gelatina se pune in lapte si se lasa 5 - 10 minute, dupa care se incalzeste un pic




se toarna peste ciocolata topita, apoi se adauga lichiorul si frisca batuta spuma



spuma rezultata se toarna intr-o tava tapetata cu folie de plastic si se da la rece 1-2 ore pana se intareste un pic


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu