ciocolata de casa

pe Cristin@ pot spune ca o cunosc. ne-am "cunoscut" pe blogul ei, posibil si pe al meu, dar sigur ne-am cunoscut pe forum
pe 19 martie, Cristin@ nu a mai tinut cont ca cine intra pe blogul ei poate saliva si poate strica calculatorul, nu a tinut cont de cei care sunt la dieta, nu a tinut cont de gravidutele care pot vedea aceasta postare si pot suferii pofte suplimentare, nu a tinut cont ca poza ei poate provoca pofte ca la gravidute si a postat o fotografie ... dar va las pe voi sa o apreciati


pai, dupa ce vezi minunatia asta de ciocolata, cum sa mai traiesti fara sa vrei sa o gusti, cum sa-ti faci treburile zilnice cand papilele tale gustative "tipa" dupa ea? credeti ca am facut altceva? nu. am dus copilul la gradi, am venit acasa, l-am imbracat pe cel mic (dupa ce a servit lapticul de dimineata) si am plecat la alimentara sa luam unt. si m-am apucat sa fac minunatia de ciocolata.

300 g zahar
125 ml apa
300 g lapte praf
50 g cacao
150 g unt
100 g alune de padure prajite
esenta de rom


zaharul si apa se fierb intr-un vas cu fundul mai gros




se adauga cacaoa si se mai da in cateva clocote, dupa care se opreste focul si se adauga untul




se adauga esenta de rom si laptele praf, amestecandu-se bine cu un tel



se unge un vas yena (28 x 18 cm) cu unt si se toarna compozitia, netezind-o cu o spatula
eu am pus folie alimentara pe fundul unei tavi



se da la rece pentru cateva ore (aici nu mai am poza, pentru ca degetele ma "mancau" sa deschid frigiderul, iar papilele "tipau" dupa o bucatica, apoi inca una, si inca una...pana sa-mi satur papilele, am descoperit cu stupoare ca nu mai aveam ce fotografia)

si acum, spuneti voi: nu am avut dreptate? nu merita Cristin@ un premiu pentru aceasta reteta? si fotografia...ea a fost cea care m-a determinat sa incerc reteta. pacat ca nu am si eu o poza cu produsul finit, dar promit sa mai fac inca o data reteta si atunci, poate poate corup o bucatica sa devina vedeta unei sedinte foto. ramane de vazut ;)

mulaje pentru pasta de zahar

le am de la calendarul de avent de la Craciunul trecut

model de craciun

phineas & ferb


 papusile muppets


mulaje pentru borduri


sirag de perle



forme fursecuri / turta dulce / biscuiti

decupatoare fursecuri si alte aluaturi





 

"nimicurile" din sertarele din bucatarie

feliatoarele de oua



 feliatorul de mere


cleste pentru aperitive (cel mare) & cleste pentru gheata (cel mic)



palete pentru prajituri / tort (cea cu maner de lemn este de la Click pentru femei)


taietoare de pizza


aparate pentru curatat legumele si (cel crem) peste






cutite pentru branza (cel cu maner de lemn este de la Click pentru femei)


 tirbusoane






cupe pentru inghetata


deschizator de conserve


spargator de nuci & presa de usturoi


timer pentru fierberea oualelor si "batul" pentru mujdei de usturoi


lingurita (care are mai putin cu 10 ani decat mine; e de la fabrica de gemuri, se scoate mijlocul fructelor taiate in jumatati sau sferturi ;))


set de pensule si paleta pentru colorarea pastei de zahar


set de decupatoare pentru aperitive


storcator de citrice (se insuruba in fruct si se stoarce zeama)


cutite pentru decorarea aperitivelor (primul este o spirala pentru castravete, al doilea pentru rosii si fructe)



 minirazatoare


ciocanul pentru snitele


rola pentru aluat


suport metalic pentru glazurarea tortului - auchan pitesti ~ 13 lei



forma pentru ornarea torturilor - plus curtea de arges - 7 lei








forma pentru cuburi de gheata - carrefour pitesti - 4 lei




razatoare



sticle pentru insiropat torturile


discuri pentru ornare


cripci pentru ornarea si nivelarea cremelor pe tort (si pentru frisca)


scraper wilton



suportul pentru "pui pe sticla" (luat de la un magazin 3.80 lei)


carioci pentru pasta de zahar


creioane cu glazura de la Dr. Oetker


crimp (ondulat, inimioara si bile)



Imagine postata

Imagine postata

pensule (cele rosii sunt din silicon de la o prietena draga mie - Elena, cea alba este din plastic)


spatule (cele albastre din silicon - tot de la Elena)



linguri de lemn




seturi pentru salate


teluri


spumiera


polonic pentru paste si "pisatorul" pentru piure



separator de oua




ustensile pentru modelat fondantul

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

PrintFriendly

Stefan

Lilypie Kids Birthday tickers

Luca

Lilypie Kids Birthday tickers

Ne este mereu dor de tine...

Lilypie Angel and Memorial tickers

IOANA nu te vom uita NICIODATA